Rus Salatası

Kullanıcı Etiket Listesi Göster/Gizle
Bu konuda etiketlenmiş kullanıcı bulunmamaktadır.

Rus Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Rus Salatası İçin:

3 adet patates

2 adet havuç

1 su bardağı bezelye
(ayıklanmış)

6 adet kornişon turşu

Sosu İçin:

5 yemek kaşığı mayonez

5 yemek kaşığı yoğurt

1 tatlı kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

Rus Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Rus salatası için küp küp doğranmış 3 adet patates, 2 adet havuç ve 1 su bardağı ayıklanmış bezelyeleri sıcak suda haşlamaya bırakın. Sebzelerin pişip pişmediğini kontrol edin. Haşlanan sebzeleri bir kevgirle süzdürerek soğuk su ve buz dolu bir kaseye aktarın. Bu işlem, sebzelerin hemen pişmeyi durdurarak ve soğuyarak salatanın tazeliğini korumasına yardımcı olacaktır.

Sebzelerin pişip pişmediğini kontrol edin. Haşlanan sebzeleri bir kevgirle süzdürerek soğuk su ve buz dolu bir kaseye aktarın. Bu işlem, sebzelerin hemen pişmeyi durdurarak ve soğuyarak salatanın tazeliğini korumasına yardımcı olacaktır.

5 yemek kaşığı mayonez, 5 yemek kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1/2 çay kaşığı karabiberi bir kaseye koyun. Bu sos, salatanıza kremamsı bir dokunuş katacaktır.

Soğuyan ve süzülen sebzeleri hazırladığınız sostan kaseye ekleyin. 6 adet kornişon turşularını da ufak ufak doğrayın. Bu aşamada malzemeleri karıştırmadan önce, her bir malzemenin sos ile güzelce kaplanmasına dikkat edin.

Tüm malzemeleri karıştırarak sosun ve baharatların sebzelerle homojen bir şekilde buluşmasını sağlayın. Bu adımda spatula veya büyük bir kaşık kullanarak nazikçe karıştırın.

Rus salatası hazır! Üzerini isteğe bağlı olarak maydanoz veya yeşilliklerle süsleyebilirsiniz. Bu nefis salatayı yanında bir dilim ekmek veya ana yemek olarak tüketebilirsiniz. Rus salatası hazır. Afiyet olsun!