Bol Sebzeli Makarna

Kullanıcı Etiket Listesi Göster/Gizle
Bu konuda etiketlenmiş kullanıcı bulunmamaktadır.

Bol Sebzeli Makarna Tarifi İçin Malzemeler

Bol Sebzeli Makarna İçin:
1/2 paket makarna

Bol Sebzeli Makarna Sosu İçin:
1 adet soğan

1 adet patates

1 adet havuç

2 diş sarımsak

3 adet biber

2 adet domates

2 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

1/2 çay kaşığı karabiber

8 dal maydanoz

Bol Sebzeli Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Bol sebzeli makarna için makarnayı tuzlu suda haşlamaya bırakın.
Sos için tavaya tereyağı ve zeytinyağ alınır. Yarım ay doğranmış soğanlar ve ince kıyılmış sarımsaklar kavrulmaya başlanır.
Rendelenmiş havuç, patates ve ince doğranmış biberler de eklenip kavrulur.
Rendelenmiş domatesler, tuz, baharat da eklenip pişirilir.
Suyu az olursa ara ara eklenebilir. En son ince kıyılmış maydanoz da eklenip altı kapatılır.
Haşlanıp süzülen makarnalar sosla karıştırılır ve servis yapılır. Bol sebzeli makarna hazır. Afiyet olsun